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8種典型的瑞士美食,從瑞士刀到火鍋

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瑞士是一個迷人的國家。它不僅擁有令人驚歎的山地景觀和獨特的政治歷史,而且還擁有四種官方語言:德語、法語、義大利語和羅曼什語。由此產生的文化融合導致了各種有趣的發展,來自其他國家的人們今天將其描述為「典型的瑞士人」。。

1.乳酪火鍋

瑞士生產 40 多種不同的乳酪品種,乳酪在瑞士美食中發揮著重要作用也就不足為奇了。乳酪是許多瑞士菜餚中必不可少的成分,但它在瑞士最著名的菜餚中尤為突出:乳酪火鍋。

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對於這種美味佳餚,將小塊麵包放在串上並浸入融化的乳酪中。結果很美味——也是與一群朋友一起吃飯的好方法。在大多數情況下,乳酪在火鍋內融化,但有些餐館會提供整個乳酪輪,將中間融化,直到它變得不可抗拒地粘稠。

2. 冬季運動

人們普遍認為,生活在瑞士的每個人都會滑雪或單板滑雪。這可能不是字面意思,但不可否認的是,冬季運動在這個阿爾卑斯山國家很受歡迎。這也說明了瑞士財富的高度集中,因為瑞士阿爾卑斯山的纜車票每天的價格高達103瑞士法郎(約合107歐元)。毋庸置疑:並非每個人都能在經濟上享受冬季運動,但瑞士仍然贏得了“滑雪之國”的綽號,很大一部分瑞士居民迫不及待地想在冬季滑雪。

3. 守時

雖然你不能指望每個瑞士人總是準時,但守時確實是許多瑞士人共有的文化美德。在這個國家,提前幾分鐘是表明你尊重某人時間的一種方式。

眾所周知,即使是瑞士的火車(幾乎)總是準時——這種情況從未停止讓鄰國德國的居民感到困惑,德國鐵路是許多關於遲到的笑話的笑點。

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4. Rivella(瑞士軟飲料)

你要麼喜歡它,要麼討厭它,但 Rivella 是瑞士的一家烹飪機構。這種碳酸飲料由牛奶乳清製成,牛奶乳清是一種相當不典型的軟飲料成分。這種味道很難描述,也無法與其他任何東西相提並論,儘管據說它類似於兒童的止咳藥。

5. 瑞士手錶

你有沒有想過為什麼瑞士手錶很有名?有幾個原因將它們與通用的更便宜的手錶區分開來。瑞士有著悠久的製表傳統。如果您要購買瑞士製造的手錶,您可以信賴其精湛的工藝。使用鈦等優質材料來確保手錶的耐用性和準確性。瑞士手錶是廣受讚賞的奢侈品,這也是它們在世界各地以高價銷售的另一個原因。

6. 回收利用

統計數據顯示,瑞士人消費量很大,因此每人每年產生近707公斤的廢物。但是,由於他們一絲不苟的回收習慣,瑞士人回收了他們扔掉的一半以上的東西。

在瑞士,不同類型的廢物有單獨的容器。生物廢物(例如食物殘渣和咖啡渣)進入一個,紙張和紙板進入另一個。還有一個用於一般生活垃圾的垃圾箱和一個單獨的玻璃垃圾箱,僅舉最重要的一些。

7. 麥片

你知道麥片是瑞士的發明嗎?這頓健康的早餐是由馬克西米利安·奧斯卡·伯徹-布倫納(Maximilian Oskar Bircher-Brenner)創造的,他借用了著名的Birchermüsli的名字。

配料很簡單,但混合得很美味。傳統上,燕麥片在與煉乳、磨碎的蘋果和檸檬汁混合之前先浸泡在水中。今天,麥片有許多變體,其中一些使用優酪乳或全脂牛奶代替煉乳。

8.瑞士小刀

瑞士軍刀在許多“典型瑞士”事物的清單上被提及,以至於它已經接近陳詞濫調。即便如此,還是有充分的理由的!這把非凡的瑞士刀本質上是一個袖珍工具箱,幾乎可以用於任何事情。有一個用於打開瓶子的開瓶器、一把小刀、舌頭和許多其他功能和定製。

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