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食物的十個快速提示

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節省時間並保持健康與這些易於遵循的快速烹飪技巧。

我們都有不同的方法來遠離壓力,拚命避免最後一刻去雜貨店或外賣,關於食物準備的快速提示可能是解決方案。有些東西可以節省時間,有些東西是桌子上的一頓飯和地板上抽泣的水坑之間的區別。

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第一步是找出最需要説明的地方。您提前做的任何事情都是一種幫助,節省 10 分鐘可以在繁忙的早晨或深夜產生巨大的影響。如果您希望確保自己有健康的膳食、減輕壓力並更好地控制,請查看我們的一些專業規劃師的建議。

這裡有十個你應該遵循的食物快速提示。

快速提示

計劃膳食和購物

決定您將在午餐和晚餐時製作哪些食譜,並列出雜貨店需要的物品清單。

準備好存儲選項

井井有條的冰箱、冰櫃和儲藏室可以節省大量時間。標籤清晰的儲存罐或罐子也是如此。沒有什麼比解凍莎莎醬卻發現它是別的東西更糟糕的了。

設置廚房進行批量烹飪

如果你正在做一個大廚師,那就讓自己的事情變得容易。找出在烹飪時可以很好地冷凍並大量製作的膳食(或部分膳食)。您可以提前烹飪許多菜餚,然後拿出來提供全部或大部分家庭餐。如果你正在做一些會凍結的東西,那麼將數量加倍,這樣你就可以做一次飯,上菜兩次(或更多)。

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這是食物的最佳快速提示之一,因為許多食物可以在週末烹飪,然後在本周晚些時候儲存。如果您有多功能的基礎食材,可以以多種方式作為穀物供應,這些穀物都可以預先煮熟,然後用作配菜、主菜的一部分或再次烘烤,例如在鬆餅中,那就更好了。

烹飪

在週末完成一些事情可以在一周內產生很大的不同。它不一定是一次大烹飪,它可以是一些簡單、省時的動作,比如清洗水果和蔬菜。有水果可以拿走,可以節省幾分鐘。同樣,如果蔬菜被清洗並準備切碎,它會節省準備時間。

預先切碎蔬菜

許多蔬菜可以切碎即用。想像一下,如果你把所有的蔬菜都準備好在一個密封的袋子里,只需要做飯,炒菜有多快。或者準備蒸的芸苔,或者準備放在碗里的沙拉。要遵循的快速提示之一是關於沙拉。時尚的梅森罐方法是在需要時準備好沙拉的好方法。或者清洗蔬菜,然後存放在紙巾上以吸收水分,準備在本周晚些時候使用。

然而,預先切碎的水果是在早上輕鬆製作冰沙的快速技巧之一。如果你喜歡早點喝冰沙,你總是可以把食材打包起來,這樣它就可以在早上閃電戰。或者冷凍成袋的食材以備後用。

慢燉鍋食譜

準備好食材,然後倒入早上的慢燉鍋,這樣您就可以為晚上準備一頓飯。

簡易雞蛋

這是我們最喜歡的食物快速提示之一,因為煮雞蛋保存得非常好。你可以在一周初製作一批(你知道你可以在烤箱裡的鬆餅托盤裡做飯嗎?),它們非常適合午餐,作為三明治填充物或沙拉。

份量小吃

如果您有堅果或乾果作為零食,或者為您的孩子午餐分成餅乾包,那麼在一次會議中這樣做可以節省以後的大量時間。

散裝烹飪

如果你烤一隻雞,為什麼不烤兩隻呢?當你意識到你有很多剩菜做三明治餡料、乳蛋餅和美味披薩時,這很有意義。這適用於許多其他食物。烤南瓜與牛肉一起吃,串上羊肉串,嗖嗖作湯,然後與鷹嘴豆混合製成鷹嘴豆泥。您還可以考慮多用途食譜以節省時間。

烘焙迷你版本

這是關於食物的快速提示之一,聽起來可能違反直覺,但您通常可以烘烤煎蛋餅、鬆餅、乳蛋餅等。在迷你鬆餅罐中。然後,您可以冷凍並用於午餐或作為晚餐的一部分。製作較小的意味著輪換,提供多樣性很容易。

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