夏天為大地帶來美腿，但你的身體仍未ready換季？別擔心，只要7天，你就馬上變瘦！網絡流傳n種飲食減肥法，聲稱可以用一星期極速減磅，連明星都在追捧，但真心有多work？這次我們找來4位女生親身實試4種人氣飲食減肥法，並以挑戰性、瘦身度、飽腹感的原則做評分，更請來營養師專業分析每種餐單，讓你選出最合適自己的瘦身方法，美得輕鬆又健康。 註：減磅效果因人而異，有關內容僅作參考。 這次邀請了熱愛騎馬和潛水的fashion & lifestyle blogger Twee Wu，跟我們分享她實測7天GM Diet的過程和成果。 法則：第1天只食水果，分量不限（香蕉除外）；第2天只吃煮熟的薯仔及蔬菜，分量不限；第3天只可進食水果及蔬菜（香蕉和薯仔除外），分量不限；第4天吃8-10隻香蕉及4杯牛奶；第5天吃6個番茄和一碗糙米或6個番茄和一份魚肉或雞肉；第6天吃一碗糙米或雞肉和蔬菜（除了番茄及薯仔），分量不限；第7天吃一碗糙米和任何蔬菜，分量不限，可喝果汁。除第5天喝12-15杯清水，其餘日子每天喝8-12杯清水，亦可喝蔬菜湯。 挑戰性 ★★★★★ 瘦身度 ★★★★★ 飽腹感 ★★★★★ 減去體重：約5kg，三圍明顯變小
「我看過幾個版本的GM diet，若是簡單版可以在特定日子任食某些食物，本身我比較大食，感覺很適合我。我有盡量挑選高纖維的生果，但過程中還是經常覺得肚餓，大概是沒吃鹹食所以心裡覺得不滿足，但餐單可以無限量飲蔬菜湯，只要一覺得餓我就會飲。而頭4天吃的東西感覺沒甚麼能量供給，整個人較無力，所以也不建議做運動。而最肚餓是第4天，只能吃香蕉和奶，實在有點辛苦。試完7天餐單令我整個人瘦下超多，完全沒有水踵，也不覺得有甚麼贅肉。雖然如此，但反彈亦快，過了2-3天已經開始回復。日後碰上大時大節，或是連續幾天放縱飲食，我也會再嘗試GM diet。」
營養師的話 香港人經常吃高鹽食物，整個餐單的鹽分比較少，當中多吃番茄、薯仔、香蕉、牛奶有助去水腫。然而頭2天熱量非常低，很大機會會出現副作用，如疲倦、頭暈、血糖不穩、工作能力及專注能力下降。做運動時更有可能因熱量不足，容易頭暈、眼花、手震。第1、2、3、7天的蛋白質分量過低，長期進食會令身體流失肌肉，體重會不健康地下降。肌肉減少會減慢身體燃燒脂肪的速度，因此恢復正常飲食後體重會極速反彈。身體較容易缺乏優質脂肪酸、奧米加三脂肪酸、鐵質、鈣質等元素，可能導致營養不良。長期會降低免疫力、令經期流量減少、面色蒼白、手冰腳凍、脫髮、皮膚乾燥暗啞。個人絕不建議大家嘗試，尤其是超過160磅的人士，因為體重愈高所需熱量便愈高，這個餐單的熱量過低，出現副作用的機會會更高。 營養師謝詠瑩 澳洲註冊營養師及私人體適能運動教練，創立Nutri Life 營養顧問中心。經常在facebook專頁《註冊營養師Gloria- Nutri Life》分享低卡健康食譜、低卡零食、出外用膳選擇。反對節食，堅持開心「飽住瘦」的理念。 Text: Daphne Wu & Ada Lee Photography: Sze Chuen, instagram Special thanks to Francfranc (tableware)
資料來源:yahoo.hk
